"Geen toegevoegde suikers eten is ook een goed idee met warm weer. Dat gaat heel goed samen. Als je maar voldoende water drinkt en gezond eet. Denk bijvoorbeeld aan een verse en frisse salade."

En als je nou het idee hebt dat je toch wat zoets nodig hebt, kun je gerust vers fruit pakken. "Mensen die gezond zijn hebben bijvoorbeeld genoeg aan een banaan als ze zich wat flauwtjes voelen. Voor mensen met diabetes geldt wel dat zij bij lage bloedsuikers wat extra's nodig hebben."

Kans op diabetes door overgewicht

De Nationale Suiker Challenge duurt tot deze zondag. Maar ook op andere momenten kunnen mensen via de website suiker-challenge.nl altijd de uitdaging aangaan om geen suiker meer te gebruiken. "Het gaat vooral om het teveel aan suiker dat we binnen krijgen uit producten die we niet nodig hebben voor onze gezondheid. Als je dit vaak en er veel van eet, dan ligt overgewicht op de loer en heb je een grotere kans op diabetes type 2", vertelt Kim.

Als je een week alle toegevoegde suikers laat staan, merk je dat meteen. "Wij horen van mensen die meedoen dat het begin van de week nog wel wat moeilijk is. Je lijf moet eraan wennen, je moet energie halen uit gezonde producten. Je kunt dan hoofdpijn krijgen en wat vermoeider zijn. Maar na een paar dagen heb je al meer energie, en minder een opgeblazen gevoel. Mensen slapen beter en soms val je ook al wat af."

Gemaksproducten

Kim vertelt: "Het is heel rigoureus. Het gaat echt om de bewustwording, kijk eens in je keukenkastjes, waar zit het allemaal in? We kennen allemaal wel de zoete producten, frisdrank, koek en snoep. Dat zijn de grootste bijdragers, maar het zit ook verstopt in hartige producten en dan met name de kant en klare gemaksproducten."

Volgens Kim Is het goed om te kijken wat je kunt aanpassen. "Bijvoorbeeld je pastasaus zelf maken, maar ook kruiden zelf mengen. Dingen die je op een gezond manier kunt vervangen." Ze heeft nog een laatste tip voor iedereen die mee wil doen aan de Suiker Challenge: "Probeer zoveel mogelijk vers te koken!"